歴史 Philosophy

歴史 Philosophy

会社情報

創業は昭和29年12月。創業当時は給食事業を行っていました。

1988年に麻布本店、その後、田町店、新宿店、池袋店…と出店が続き、都内を中心に合計8店舗(グリル満天星4店舗、麦星他4店舗)を運営しております。給食事業は現在でも続いており、日本体育大学、順天堂大学浦安病院、順天堂大学医療看護学部を受託しております。

かつて赤坂の地で、頑固なフランス料理の名店と言われておりました。「ボンヌポワール西洋堂」を前進として、その頑固な料理人達が一つ一つ手作りする“昔懐かしい洋食を気軽に楽しんで頂きたい”と言う思いで麻布十番にお店を出して以来、政財界・文壇を始め各方面のお客様からご支持を戴いております。

店内 写真

フランス料理のベテランコック陣が作り出す料理は本格的なものでありますが、あくまで“日本人の口に合う洋食”を目指してあります。オムレツライスやハヤシライス、カニクリームコロッケなど“洋食”の定番メニューの地、名物の牛テキ丼など創意工夫に満ちた新洋食メニューを売り物にしております。

ページの先頭へ